„Prunus Avium Bigarreau Napoléon” ist ein Blütenkirschbaum. Der Baum blüht im Frühjahr mit wunderschönen schneeweißen Blüten. Nach der Bestäubung entstehen gelbe Früchte mit einem roten Schimmer und weiß-gelbem, festem Fruchtfleisch. Sie haben einen saftigen und süßen Geschmack. Ab Mitte Juli können die Kirschen gepflückt und verzehrt werden. Ein Kirschbaum im Garten ist auch ideal, wenn Sie Probleme mit Wespen haben. Die Wespen finden nämlich alles, was sie brauchen, am Baum und kommen so nicht auf Ihre Terrasse. Neben den köstlichen süßen Früchten haben Kirschbäume auch einen hohen Zierwert. Im Herbst verfärben sich die Blätter wunderschön orange-rot. Kirschen sind gesund! Sie enthalten viele Kohlenhydrate, Kalzium und Vitamin C. Sie werden meist aus der Hand gegessen. Außerdem können Sie sie zu Marmelade, Saft oder als Garnierung für Eis, Gebäck und Desserts verarbeiten. Der Kirschbaum kann zweimal im Jahr beschnitten werden, nach der Blüte und nach der Ernte. Nach der Ernte ist der beste Zeitpunkt, da sich der Baum dann gut von den Schnittwunden erholen kann. Schneiden Sie den Baum so, dass wieder eine offene Krone mit ausreichend alten Ästen entsteht, durch die das Licht gut eindringen kann.